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目前，我国乳业全面普及奶牛人工授精、秸秆青贮、疫病防控等现代技术，规模化牧场成为生产主体。农业农村部监测数据显示，我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%，位居食品行业前列。国产奶大可放心喝——
奶业惠及千家万户，是农业现代化的标志性产业，更是关系国计民生的战略性产业。在11月13日农业农村部举行的新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，2018年国务院办公厅出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》以来，各地各有关部门按照奶业振兴发展的总体要求，科学设定发展目标，推动奶源基地建设、乳品加工、市场流通等重点任务和政策措施落实。
据介绍，在各方共同努力下，国产乳品生产恢复增长，消费信心得到有效提振，振兴奶业的良好氛围正在形成。针对奶业发展的热点问题，经济日报记者采访了行业专家和市场主体。
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